Domenica 17 gennaio si celebra il World Pizza Day proprio nel giorno di Sant'Antonio Abate, il santo del fuoco, patrono dei fornai e dei pizzaioli
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Pizza Leggera Lab: qualità artigianale ed efficienza 2.0
Pizza Leggera Lab è un progetto innovativo che fonde la tradizione dell’impasto artigianale a processi di gestione ottimizzati e replicabili.
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World Pizza Day 2025: le eccellenze nell’arte della pizza tra Milano, Roma e Napoli
Il World Pizza Day si festeggia il 17 gennaio, giorno dedicato a Sant'Antonio Abate, il patrono dei fuochi e dei pizzaioli
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Biga Milano: la pizza non è mai stata così fashion
Una pizza soffice dall'impasto delicato e ingredienti eccellenti, con una proposta che asseconda i palati più sofisticati: è quella di Biga Milano
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L’estate “Da Zero” ha il sapore dell’Incontro
Nei ristoranti Da Zero si assaggia il sapore del Cilento e ci si prepara ad un Incontro con le specialità Made in Cilento 100%
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Marche: pizza, territorio e Tipicità
A Tipicità Marche la parola d'ordine è "stuzzicare il palato". A Marzo debutta Pizza Gourmet per intenditori, appassionati e ghiottoni
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“Mani in Pasta”: a Milano la pizza ha un nuovo impasto
"Mani in Pasta" ha introdotto un nuovo impasto per la pizza a doppia lievitazione, che promette una maggiore digeribilità






